中国葛森

葛森食谱 5. 烤土豆

土豆.png


食材: 有机土豆


做法:

1. 将有机土豆连皮完整的放入蒸馏水或纯净水中小火慢炖至熟


2. 将有机土豆连皮完整的放入烤箱中烤熟 (108度, 约40-60分钟)


贴士:

1. 烤土豆时, 可以用筷子在土豆上插上些孔帮助提高烹饪速度。


2. 可以将大号的土豆从中间切成两半后烤熟。


3. 可以将做熟的土豆碾磨成土豆泥后食用, 或者与沙拉/熟菜混合后做成土豆丸子/土豆饼食用。


注意事项:食用时将土豆皮剥掉。